Alimerka lleva a León el sabor del Cantábrico con actividades gratuitas en torno al Bonito del Norte
Cientos de personas acudieron a la cita y disfrutaron de los talleres de cocina, la zona de juegos infantiles y, por supuesto, de las degustaciones de recetas con Bonito
La Plaza de San Marcelo de León se ha convertido en epicentro del sabor y la tradición marinera con la llegada del expo tráiler del Bonito del Norte de Alimerka. Una iniciativa itinerante con la que la empresa quiere celebrar la llegada de este producto a sus supermercados, coincidiendo con la temporada veraniega. La propuesta incluye talleres de cocina, juegos infantiles, una exposición de fotografía y vídeo y, por supuesto, degustación de recetas en las que este preciado túnido es el gran protagonista.
Entre las actividades programadas en León, el público ha podido participar en dos talleres gastronómicos de la mano de la cocinera e influencer Reyes de Vicente. Reyes estuvo acompañada, además, de Armando Prendes, responsable de Pescaderías de Alimerka; y de Soraya Solana, pescadera de Alimerka, que explicó detalles sobre la atención personalizada que se ofrece en los supermercados de la cadena. Los cientos de leoneses que se acercaron por el expo tráiler pudieron degustar las elaboraciones de Reyes de Vicente (Poke de Bonito del Norte y Quesadillas de Bonito del Norte), y otras dos recetas: Rollo de Bonito del Norte a la asturiana y Maki de Bonito del Norte. Cuatro recetas que, además, pudieron llevarse para recrear en casa en un recetario elaborado para la ocasión, cortesía de Alimerka.
La campaña de Bonito del Norte se ha consolidado como una de las más importantes para Alimerka, que celebra 27 años consecutivos apostando de manera firme por este producto excepcional que destaca por su sabor y frescura, así como por todo lo que significa, tanto por la tradición de su consumo durante los meses de verano como por su importancia para el sector primario pesquero.
Con esta apuesta, Alimerka refuerza también su compromiso con la sostenibilidad, promoviendo el consumo responsable del Bonito del Norte, un pescado cuya captura se realiza siguiendo técnicas respetuosas con el medioambiente, con el fin de minimizar su impacto sobre los ecosistemas marinos.
Este expo tráiler ha recorrido ya los puntos más emblemáticos de las principales ciudades asturianas (Oviedo, Avilés y Gijón) y el próximo sábado, 12 de julio, hará su última parada en Valladolid.
Actividades
Taller gastro: La cocinera e influencer Reyes de Vicente elaboró dos recetas veraniegas con Bonito del Norte y compartió con el público los mejores trucos de cocina para sacar el mayor partido a este producto. Los platos elaborados fueron poke bowl de Bonito del Norte y quesadillas de Bonito del Norte con guacamole y salsa de yogur.
Degustaciones: El público que se acercó al expo tráiler pudo degustar dos deliciosas recetas: maki de Bonito del Norte y aguacate y rollo de Bonito del Norte a la asturiana.
A todos los asistentes y participantes se les entregó un recetario impreso con estas cuatro recetas.
Exposición: El espacio cuenta una exposición de paneles didácticos con fotos y textos sobre la historia del Bonito del Norte y sus protagonistas, desde los trabajadores del mar que con su esfuerzo nos traen el mejor producto, hasta los pescaderos y pescaderas de Alimerka.
Concurso «Qué Bonito»: En él han participado los menores de 12 años, que han tenido que hacer un dibujo bajo la temática «¿Qué es para ti lo más Bonito del verano?». El ganador del concurso se llevará un viaje a Disneyland París para toda la familia.
Juegos infantiles: El expo tráiler cuenta con un espacio dedicado a los más pequeños con juegos de mesa temáticos en los que el protagonista es, cómo no, el Bonito del Norte.
Sobre Alimerka
Alimerka es una empresa asturiana distribuidora de productos de gran consumo. En la actualidad cuenta con más de 6.000 empleados y 171 supermercados abiertos en Asturias, León, Valladolid, Burgos, Zamora y también en A Mariña Lucense.
Alimerka trabaja conforme a criterios de responsabilidad, eficiencia, sostenibilidad e innovación y su objetivo es facilitar la vida de los consumidores y satisfacer sus necesidades, ofreciéndoles una solución de compra cómoda, saludable y atractiva.
