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Hasta 90 toneladas de comida se evitaron desperdiciar en el último año gracias a la iniciativa 'Too Good to go' en León.
Esta aplicación, que colabora ya con unos 160 establecimientos en toda la provincia, permite dar utilidad a productos perecederos antes de que acaben en la basura.
En Leonoticias hemos querido hacer un menú completo de desayuno, comida, merienda y cena y saber cuánto nos podemos ahorrar y que nos pueden ofrecer a diario algunos de estos negocios. Además, hemos comprobado que cada vez es más grande el abanico de productos que encontramos en la APP.
La primera parada que haremos será para recoger el desayuno. El hotel Silken Fray Luis de León se oferta en esta página con un servicio de 11 a 14:30 horas y en la recepción nos espera ya un pic-nic compuesto por bollería dulce, pan con embutido y fruta.
10 euros
Acudimos al hotel Silken para recoger un desayuno que costaría 15 euros y por el que pagamos 4,99.
Para comer optamos por la comida asiática y vamos hasta el Wok de León Plaza. El horario para recoger los diferentes táper que nos han preparado con fideos, arroz, ternera o pollo. Nos ponen un estrecho horario para recibirlo, entre las 15:30 y las 15:50 y allí nos entregan el paquete.
10 euros
Buffet libre de diario en el restaurante asiático Wok, con un coste de 21 euros y un precio pagado de 7.
La merienda la podemos recoger en el obrador o en la pastelería Dulcinea, en pleno centro de León. En una bandeja nos incluyen bollería, pasteles, roscón de reyes e incluso alguna quiché. La recogida tiene un amplio horario en función de la franja del día.
14 euros
La pastelería Dulcinea tiene unas bandejas preparadas para que unos productos que valían 21 euros te los lleves por 7.
Y la cena, ya a última hora del día, la realizamos en el Pans&Company de la calle Ancha, donde nos llevaremos algún bocadillo con patatas fritas para acabar la jornada.
5 euros
La bocatería Pans&Company ofrece este servicio para última hora de la noche; los menús de 9 euros se recogen por 4.
Al final del día, gracias a 'Too Good to go' hemos ahorrado 39 euros y hemos hecho cuatro comidas fuera de casa por 21 euros gracias a esta aplicación.
Pero no solo podemos recoger comida para completar el menú del día, sino que también podemos probar otros productos de todo tipo que incluye alimentación de comercio justo, frutas y verduras e incluso plantas y flores o comida de supermercado.
En Equitanea, José Luis Chamorro lleva un tiempo con este servicio. «Al principio venía gente joven, sensibilizada con redes sociales. Ahora se conoce más y vienen de todo tipo en busca de algo económico, de evitar el desperdicio o jugar a la sorpresa». En esta tienda sostenible no anuncian los productos que entregarán, aunque suelen publicitarse a finales de semana y con packs que incluye fruta y verdura «que estéticamente no es bonita» y productos de temporadas que acaban como los panetone.
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En Frutas Morenica reciben a gente «muy maja» y se prepara «lo mejor posible» diferentes paquetes que incluyen frutas y verduras, además de embutido o champiñones, «que de un día para otro no valen». Eso sí, se descartan «productos pochos» o empanadas «pasadas» de fecha. «Solemos poder de todo, e incluso ya tenemos clientes fijos de estas ofertas», confiesa Susana Mateos.
Y en May Flores dan así salidas a plantas que se quedan sin flor. Entre ellas triunfan las orquídeas o las plantas de kalanchoe que se van quedando muy abiertas. «Igual damos tres a seis euros y las unidades te salen a 4,95 euros normalmente», explica María Jesús Fernández.
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