Las tapas se saborean en Veguellina de Órbigo
La IX Edición de la Feria de la Tapa de Veguellina de Órbigo se celebrará los próximos 20 y 21 de abril con 11 establecimientos participantes
La Feria de la Tapa de Veguellina de Órbigo llega a su novena edición cargada de buena gastronomía en forma de tapa. Una cita que llena la hostelería del municipio de vecinos y visitantes que no dudan en saborear de manera especial cada bocado.
Las propuestas culinarias de los establecimientos fueron presentadas esta semana junto al ayuntamiento de la localidad y el presidente de la Asociación de Empresarios del Órbigo.
Participantes y tapas
Once son los establecimientos que participan en esta feria con el objetivo de deleitar a sus vecinos con sabrosas tapas. Los establecimientos y las tapas que han presentado son:
-Distrito (PBC)
-Savoy (mousse de 8 patas)
-Montaña (tosta agridulce de jamón)
-Nostro (polpetta al sugo)
-Ángelo Jim (bao de ternura)
-Las Camilas (tacomila tex)
-Chiringuito de Villoria (capricho leonés)
-Casino (copa de pulpo sobre reducción de patatas)
-Ébano Gastrobar (timbal de carne roja desmechada con salsa de micuit de pato y queso de cabra)
-La Barca By Juanma (taco crujiente de cordero en caldereta)
-La Piscina (gamba 'in love')
Una fecha fijada en el calendario para los vecinos que salen a disfrutar de su hostelería y sus tapas tan especiales.
