La Capitalidad Gastronómica de León tendrá una 'digestión pesada' y los resultados «no se verán este año»

Momento de la elección de León.

El diputado de Desarrollo Económico cree que la institución provincial y el Ayuntamiento de León «lo están haciendo bien» para que este año se la semilla del futuro

R.FARIÑASLeón

La semilla que permita sacar pecho en el futuro. Así se valora el desarrollo de este año de León como Capital Española de la Gastronomía.

El diputado de Desarrollo Económico cree que no es momento para hacer balances de este reconocimiento y que habrá que sopesarlo en el futuro.

«Esto es un caldo de cultivo, los resultados no se verán este año», ha afirmado Miguel Ángel del Egido, que, en ese sentido, asegura que la Diputación y el Ayuntamiento de León «lo están haciendo bien».

Sobre las actividades que se están desarrollando lejos de la capital leonesa, y que dependen en parte de la institución provincial, el diputado recuerda que se han hecho «las que las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas han querido hacer».

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