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Inauguracion de las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo. César Sánchez
Los 29 restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo sirven casi 30.000 menús

Los 29 restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo sirven casi 30.000 menús

La media de menús servidos por establecimiento es de 1.025 y supera a la de años anteriores

elbierzonoticias

Ponferrada

Martes, 10 de enero 2023, 11:32

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Las trigésimas octavas Jornadas Gastronómicas de El Bierzo finalizaron el 11 de diciembre con 29.729 menús servidos y un balance positivo para la mayoría de los 29 establecimientos participantes. La media de menús servidos por establecimiento es de 1.025 y supera a la de años anteriores.

La encuesta llevada a cabo por el Consejo Comarcal de El Bierzo refleja que el 90 por ciento de los participantes se sienten satisfechos o muy satisfechos con el resultado de las 38 Jornadas Gastronómicas se celebraron del 14 de octubre al 11 diciembre en 29 restaurantes, de los que 28 pertenecían a El Bierzo y uno de O Barco de Valdeorras.

En 2021 participaron 31 restaurantes que sirvieron 26.742 menús; en 2020 las Jornadas se cancelaron por la pandemia y en 2019, los 37 restaurantes que participaron sirvieron 30.767 menús. De hecho, en 2022 se alcanzó la segunda cifra más alta de comensales desde 2017.

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