Dos mieles bercianas, reconocidas con dos de los galardones de mayor prestigio internacional
El London Honey International otorga los premios a las mejores mieles del mundo, participando mieles de todo el panorama internacional que son examinadas a ciegas por expertos en la materia
El London Honey International otorga los premios a las mejores mieles del mundo, participando mieles de todo el panorama internacional que son examinadas a ciegas por expertos en la materia.
«Miel Camino de Santiago» ha sido premiada en dos categorías : la miel de Bosque reconocida con el máximo galardón en este concurso: la medalla de platino y la miel de castaño premiada a su vez con la medalla de oro.«Miel Camino de Santiago» es un proyecto de vida de Beatriz Figueroa Pérez y de Borja Jiménez Rodríguez junto a sus hijos, Oliver y Julieta.
Los colmenares están situados en las diferentes rutas de peregrinación del propio Camino de Santiago que cruzan la comarca del Bierzo y se caracterizan por estar situados en zonas de alto valor natural.
El manejo de estas colmenas es respetuoso y sostenible con el medio ambiente y el método de extracción de la miel se realiza de manera artesanal.
Su obrador situado en Cacabelos puede ser visitado pudiendo conocer así todos sus procesos, además de poder visitar también los colmenares con una excursión de apiturismo.
