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Imagen de la nave avícola.
Una fábrica de León duplica su capacidad y 'pondrá' más de 100 millones de huevos anuales

Una fábrica de León duplica su capacidad y 'pondrá' más de 100 millones de huevos anuales

Con la ampliación a 302.000 gallinas ponedoras, Huevos Léon se consolida como un referente de innovación y sostenibilidad en la industria avícola

Leonoticias

León

Viernes, 3 de enero 2025, 08:12

La fábrica de Huevos León, ubicada en el municipio de Malillos de los Oteros (León), ha marcado un hito importante en su desarrollo con la reciente ampliación de sus instalaciones.

Iniciado en 2017, el complejo comenzó con una capacidad para 84.000 gallinas ponedoras, retomando los orígenes de la empresa, cuyo nombre se inspira en la recolección de huevos provenientes de explotaciones familiares pequeñas. Este enfoque reflejaba desde sus inicios el compromiso de la empresa de controlar de manera integral todo el proceso productivo, desde la recolección hasta la clasificación y venta del producto.

En 2020, el complejo experimentó una ampliación sustancial con la construcción de una tercera nave que aumentó la capacidad de producción a 170.400 gallinas con el que logró una puesta de 54 millones de huevos anuales. Este crecimiento fue el reflejo del interés de Huevos León por satisfacer la demanda creciente del mercado y fortalecer su presencia en la industria avícola de la región. Ahora, en 2025, la compañía da otro gran paso hacia adelante, alcanzando una capacidad total de 302.000 gallinas ponedoras, distribuidas en cuatro modernas naves.

Ampliación de una cuarta nave

La nueva ampliación incluye la construcción de una cuarta nave con capacidad para 131.600 gallinas, lo que casi duplica la capacidad inicial. Con esta nueva instalación, el complejo pasará a ser uno de los más avanzados de la región y contribuirá significativamente al abastecimiento de huevos en el mercado nacional e internacional. Esta expansión no solo incrementa la capacidad productiva, sino que también refleja el compromiso de Huevos León con la mejora constante de sus instalaciones y la optimización de sus procesos.

Además de la ampliación de las naves, el complejo sigue operando con un centro de clasificación de última tecnología, capaz de seleccionar, clasificar, etiquetar y envasar hasta 30.000 huevos por hora. Gracias a estos avances, la producción anual estimada es de aproximadamente 54 millones de huevos. Este nivel de producción no solo cumple con los estándares de calidad más exigentes, sino que también permite a la empresa competir eficazmente en un mercado altamente competitivo y en constante evolución.

El crecimiento de Huevos León también está acompañado de un compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, algo que se ve reflejado en la publicación oficial. La empresa ha cumplido con todas las normativas ambientales establecidas por la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Junta de Castilla y León. La ampliación del complejo avícola fue autorizada tras un exhaustivo proceso de evaluación de impacto ambiental y ha sido revisada y modificada de acuerdo con las mejores técnicas disponibles para el control de la contaminación y la gestión de los recursos.

Permisos del municipio

En este sentido, el complejo incluye tres estercoleros con capacidad total para almacenar hasta 7.262 metros cúbicos de residuos, lo que garantiza un manejo adecuado de los desechos y minimiza el impacto ambiental. El proceso de producción también está diseñado para optimizar los recursos, garantizando la seguridad y eficiencia en cada una de sus fases.

Roxana Coello Blanco, alcaldesa del municipio, destacó que la ampliación de la fábrica generará nuevas oportunidades para la localidad, aunque, según comentó, aún se está en proceso de determinar la cantidad exacta de nuevos puestos de trabajo que se crearán.

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