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Un salón del queso para disfrutar y degustar
Es una propuesta de turismo gastronómico apoyada en un programa de actividades lúdicas y culturales que se dirige a un público interesado en aprender, conocer productos de calidad y probar nuevos sabores | Los chefs locales y algunos de los más influyentes de ámbito nacional impartirán clases magistrales junto a un público reducido que podrá degustar sus creaciones y vivir la sesión de forma interactiva
Iberqueso vuelve a Coyanza. Todos los amantes de este producto que nunca defrauda tienen una cita a lo largo del fin de semana en la plaza Mayor de Valencia de Don Juan. Una feria que ha dado el pistoletazo de salida en la tarde del viernes y que estará abierta hasta el domingo en una impresionante carpa de 400 metros.
El salón gastronómico del queso ibérico de España y Portugal es un evento que alberga a 37 queserías artesanas de 8 comunidades autónomas y del país vecino, contando con 28 World Cheese Awards y 7 premios al Mejor Queso de España.
Además de Castilla y León, son Asturias, Galicia, País Vasco, Extremadura, Andalucía y Cantabria las comunidades autónomas que acercarán las diversas variedades de elaboración del queso, lo que es un atractivo tanto para vecinos como visitantes.
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Cerca de 40 expositores participan desde hoy en la II Feria Iberqueso de Valencia de Don JuanVer 7 fotos
Degustar y disfrutar
Una oportunidad para degustar y disfrutar de un producto que gusta a todos y que tiene tantas variedades como paladares.
Iberqueso es más que una feria de venta y exposición de productos, ya que tiene una a amplia programación paralela en la que destaca la cocina en directo, los maridajes con la DO León, los concursos de minichefs para los más pequeños y la interpretación de fados en directo entre otros alicientes.
Diversas actividades que se pueden disfrutar a lo largo de estos días en la localidad de Valencia de Don Juan con un amplio programa.
Iberqueso se enmarca también dentro de la apuesta del Ayuntamiento por el desarrollo social y económico del medio rural, ya que no solo se apuesta por potenciar a los productores sino que también apuesta por seguir situando a la localidad como un atractivo turístico todo el año.
Todas la información del evento se puede seguir en la página web así como en sus redes sociales, en Instagram y en Facebook donde se pueden seguir todas las actividades y la programación diseñada para disfrute de todos los públicos en un fin de semana en el que Valencia de Don Juan se convertirá en la capital ibérica del queso.
