El precio del pepino se multiplica casi por ocho del campo a la mesa
El apio salta esa cifra y también destaca la diferencia en el caso del calabacín o berenjena
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La tabla de precios en origen y destino que cada semana elaboran UPA y la Unión de Consumidores presenta diferencias de más ocho puntos entre el precio en origen y el precio en destino.
Mientras que el agricultor percibe 0,28 euros por el kilo de apio, el consumidor debe pagar 2,30 euros para llevarlo a su cesta de la compra, un 821% más. En el caso del pepino, la diferencia es de un 795%, 0,22 euros/kilo en origen frente a los 1,75 euros/kilo en destino.
También el calabacín destaca por su salto entre origen y destino de un 672% mientras que en el caso de la berenjena es del 581%.
