¿Qué puedes hacer en Semana Santa en León?

Se acerca una de las fechas más esperadas por los leoneses, y es que la Semana Santa consigue unir a familiares y amigos con el objetivo de disfrutar de unos días muy especiales.

No solo se llena de procesiones y música toda la provincia si no que, la gastronomía, la cultura y el arte nos ofrecen infinidad de planes que hacer y degustar.

Descubre qué más puedes hacer para que esta Semana Santa sea perfecta e inolvidable.

Si lo que buscas en esta Semana Santa es salir de la ciudad y recorrer nuestra provincia, comer en Casa Senén se convierte en una parada obligatoria.

La tradición siempre ha sido el arma secreta de las dos generaciones que han regentado este local de carretera situado en Vega de Gordón, en pleno corazón de la Alta Montaña Central de la provincia, a orillas de la N-630.

Sus tapas y su menú especial para Semana Santa ofrece unos platos de calidad y para todos los gustos.

El menú de vigilia incorpora un nuevo plato donde el producto estrella de Casa Senén, el bacalao, vuelve a ser el protagonista.

Su conocido como 'Sandwich de bacalao' no falta en la Semana Santa. Una sencilla propuesta que se compone de tres pisos de pan con un variado y nutritivo interior. Las tostadas se bañan en huevo, curri y queso y van directas al calor de la plancha.

El interior del bocadillo se compone de puré de garbanzos -o humus-, aceituna negra, tomatitos y algún lácteo -requesón, mascarpone o cuajada- para la primera rebanada. La segunda se unta en guacamole -aguacate, tomate, naranja y sal- con aceite. Y para el último piso se le colocarán verduras -canónigo y espinaca- y un bacalao ahumado en aceite, además de una reducción de vinagre de higos, fresas y arándanos. Para la presentación utilizarán una salsa de nata agria, kimchi y sal. Por último, le dan color con una fresa y dos cachitos de mango.

Todo ello quedará regado con una buena limonada que acompañará al tradicional potaje de vigilia, compuesto por garbanzos, arroz, bacalao y pimiento. Y como cierre, para el postre, no pueden faltar las torrijas con nata.

Con este menú pretende Casa Senén que sus comensales celebren la Semana Santa, con el regusto de la tradición y un toque de innovación que la evolución en su cocina quiere llevar hasta Vega de Gordón.

Llega la Semana Santa y, con ella, el olor a limonada en los establecimientos. Los leoneses esperan con muchas ganas estas fechas para poder degustar una de nuestras bebidas más típicas. Esta vez es Bodega Gordonzello quien nos trae la tradicional limonada leonesa, símbolo gastronómico de nuestra tierra.

Una bebida que se recomienda servir con hielo y rodajas de limón y naranja, almacenando a una temperatura de 4ºC a 6ºC.

Su limonada se realiza con base de vino tinto,100% Prieto Picudo de sus viñedos en la población de Gordoncillo, además de azúcar y zumo de cítricos como la naranja o el pomelo. Se usan también para potenciar su sabor frutas como el melocotón y especias como la canela.

Un placer al alcance de todos. Gordonzello elabora la auténtica limonada leonesa, que puede adquirirse en la tienda de las propias instalaciones de la bodega en Gordoncillo o por internet, con opciones de garrafas de 5 litros perfectas para la hostelería o botellas individuales para disfrutar en casa con nuestros seres queridos.

La cata de vinos es una actividad de ocio donde poder disfrutar haciendo uso de nuestros sentidos y descubriendo pequeños placeres. Con la cultura vitivinícola aprendemos sobre el viñedo, producción, elaboración, crianza, temperaturas de servicio, maridaje, etc. La Bodega Gordonzello te ofrece un plan diferente para esta Semana Santa, una cata de vinos con amigos o familia para disfrutar de un gran momento con tus seres queridos.

Puedes escoger entre:

-Iniciación a catas de vino para aquellos que quieran adentrarse en el mundo de la enología.

-Catas técnicas para amantes del vino, asociaciones, sumilleres u hosteleros que quieran ampliar sus conocimientos sobre el vino.

-Catas maridaje donde la cata puede complementarse con un maridaje de diversos productos abriendo los sentidos a una experiencia gastronómica más placentera.

Una Semana Santa sin torrijas no es una Semana Santa y en Confitería Santa Cecilia lo saben a la perfección. Además de sus ricos postres que puedes encontrar en sus tiendas durante todo el año, en esta confitería siempre se preparan para ofrecer los dulces más típicos de cada temporada.

Es el momento de las torrijas. Desde la producción del pan, Confitería San Cecilia ofrece a los leoneses las torrijas más tradicionales y para todos los gustos. Además de la torrija de azúcar y canela, también podrás encontrar en sus mostradores una de crema y otra de toffe.

Y para los amantes del chocolate, estos días tan especiales de la Semana Santa también pueden disfrutar de sus monas de chocolate y unos deliciosos papones con un toque muy tradicional, y es que la base de estos papones de chocolate se compone de las tradicionales roscas de pascua, de canela y limón, típicas de Benavides de Órbigo, localidad de origen de la confitería.

En Confitería Santa Cecilia disponen de una amplia variedad de bombones y pastas para todos los gustos. Son especialistas en crema y hojaldre, conocidos por su tarta Santa Cecilia, perfecta para cualquier ocasión especial.

Además de contar con productos de primera calidad, la confitería Santa Cecilia apuesta por productos artesanales y frescos. Sus obradores se encuentran, tanto en su local de Benavides de Órbigo como en el de León, anexos a sus tiendas, lo que les asegura ofrecer al consumidor productos recién elaborados.

Sin salir de la capital leonesa, el ayuntamiento de León ofrece la posibilidad de enriquecerse culturalmente gracias a los museos y exposiciones que se encuentran disponibles para todos los leoneses. Una opción perfecta para conocer y descubrir los secretos que guarda nuestra ciudad.

En este centro situado en la Casona de Puerta Castillo podrás recorrer diferentes estancias donde adentrarte dentro de la vida cotidiana y las diferentes hazañas bélicas de los romanos que se asentaron en León.

El Palacio Conde Luna acoge el Centro de Interpretación del Reino de León, un recorrido por la historia del antiguo reino desde el año 910, todo ello a lo largo de ocho salas incorporando recorridos didácticos.

En la fundación Vela Zanetti podrás encontrar la colección permanente de la Fundación Vela Zanetti, donde se pueden contemplar una selección de obras, textos y vídeos de las distintas etapas del pintor José Vela Zanetti (1913-1999).

Además también tienes a tu alcance una exposición temporal de Arte Textil, de los trabajos de fin de grado de la escuela de artes, de Juana reseña y Camino Canal. Esta muestra puede visitarse hasta el 29 de marzo inclusive.

León en Vela: Recorridos guiados

Viernes 22 de marzo a las 18.00h. Punto de encuentro: Fundación Vela Zanetti (Aforo muy limitado).

Visita a la Fundación Vela Zanetti, donde conocerás el mural «El gran parnaso español». Una obra realizada para la editorial Plaza&Janés, por encargo de Don Germán Plaza y donado en 1997 por sus hijos a la Fundación Vela Zanetti, en memoria de la amistad que su padre mantuvo con el pintor.

Es una actividad gratuita, sin necesidad de inscripción previa hasta completar aforo.

El Palacín acoge la obra del fotógrafo Francesc Català Roca, considerado uno de los profesionales más importantes de la fotografía española contemporánea bajo el título 'La lucidez de la mirada'. Un repaso a la vida y la obra del considerado padre de la generación que renovó el lenguaje fotográfico y un referente fundamental de la fotografía humanista documental de la posguerra española.

No es fácil encontrar a lo largo y ancho del territorio nacional tantas cascadas en tan corto recorrido y tan accesibles como las cascadas del río Faro.

Esta Semana Santa puedes desplazarte a la localidad de Redipuertas, a las faldas del puerto de Vegarada, localidad perteneciente al ayuntamiento de Valdelugueros.

En el mismo Redipuertas te encontrarás con el primer accidente geográfico, la cascada 'El Saltón', al ser la primera del recorrido es la que más caudal acumula.

Continúa la marcha ya por el camino de tierra paralelo al Río Faro, 100% ciclable en todo su recorrido, para llegar a la siguiente cascada, «Las Babuas», una cascada de poco desnivel pero de gran de velocidad de aguas.

Siguiente cascada, 'La Mayaduela'. A la vez que vas cogiendo altura, las cascadas son más espectaculares. Este salto de agua agrupa varios desniveles, a cual más bonito. Desde 'La Quemada' vuelve al camino para ver, probablemente la cascada más bonita y de más altura del recorrido, 'El reguero Cándano'.

De vuelta a camino, sigue ganando altura a lo largo del valle dejando a la derecha a 'La Fuente' para llegar a 'La Majá de Tala' una doble cascada de gran altura que solo se puede ver desde la parte superior.

Por último visitarás 'La Requejá', la última de las cascadas de la ruta. Una cascada de gran amplitud inicio de la ruta de las cascadas del Río Faro en su parte alta.

Una vez finalizada esta ruta puedes disfrutar de una buena comida o aperitivo en cualquiera de los restaurantes existentes en los municipios del ayuntamiento de Valdelugueros.

• Temas
• Gastronomía
• cultura
• Ayuntamiento de León