La Semana Internacional de la Trucha y el Certamen Gastronómico celebrará en León sus 53 ediciones

Semana Internacional de la Trucha./
Semana Internacional de la Trucha.

El concurso de pesca de este año contará con casi 40 plazas para su competición final y será del 1 al 8 de junio

LEONOTICIAS

La LIII edición de la Semana Internacional de la Trucha se celebrará desde el 1 al 8 de junio de 2019 en León, organizada por la Junta de Castilla y León, con un tradicional pregón que esta ocasión correrá a cargo de Javier Pérez Andrés, reconocido periodista y divulgador del patrimonio natural, gastronómico, monumental, histórico y cultural de Castilla y León, así como gran defensor de su etnología, tradiciones y cultura rural.

Los ríos Órbigo y Porma protagonizarán durante los días 1, 2, 4, 5 y 6 de junio las jornadas de clasificación de concurso de pesca donde los pescadores lucharán por conseguir una de las 36 plazas para la final de la competición que tendrá lugar durante los días 7 y 8 de junio, y que constituye el eje central de la Semana.

El sábado 1 de junio tendrá lugar otro de los platos fuertes de la Semana, la jornada de pesca con mosca a la leonesa, una modalidad de pesca ancestral que incluirá el agradecimiento a Juan de Bergara, Lorenzo García y Luis Peña, tres pescadores que, con sus enseñanzas, han transmitido sus conocimientos a los pescadores actuales.

Será el domingo 9 de junio, cuando en el aula del río Miguel Delibes, en Vegas del Condado, se impartirá una jornada gratuita de iniciación a la pesca con mosca desde los nudos principales a los primeros pasos de lanzado con mosca artificial.

La Semana Internacional de la Trucha se celebra de manera simultánea con el 53 Certamen Gastronómico del mismo nombre que reunirá a cocineros y chefs de diferentes puntos de España en el claustro de la Diputación de León. Este certamen tendrá lugar el lunes 3 de junio y contará con demostraciones en directo, charlas didácticas y el propio concurso en torno a la trucha, pudiendo disfrutar y aprender de las cualidades gastronómicas de este producto singular de los ríos.

Todo ello se acompañará de otros actos de carácter divulgativo que sirven para acercar el mundo de pesca al público en general e iniciar a otros en el arte de la pesca, como las conferencias 'La evolución de las poblaciones trucheras de los ríos de León', 'La conservación de los ecosistemas acuáticos' y 'Las plumas para el montaje de moscas para la pesca'. Los más jóvenes tendrán también su hueco para acercarse a las nociones básicas de iniciación a la pesca en diferentes centros de enseñanza de León o asistir al «Filandón: Cuentos e historias de pesca».

Para todos los públicos se proyectará el vídeo científico 'Durienses' sobre especies como el barbo, la boga o el calandino, enmarcado por el proyecto europeo Cipriber de la Unión Europea. También está prevista la celebración del Día Internacional de 'Pesca a la Leonesa', que cuenta con su propio programa de actividades y la exposición 'Bienvenidos a Desmania' sobre la conservación del desmán ibérico y enmarcada en el proyecto Life+ Desmania, entre otros.

La Semana tendrá un espacio especial para los mayores o aquellas personas con alguna dificultad de accesibilidad en el Aula del Río 'Miguel Delibes', en Vegas del Condado, donde podrán descubrir cómo funcionan los ecosistemas fluviales, aprenderán a distinguir las especies animales y vegetales que pueblan los ríos y otras masas de agua, de una forma adaptada a sus necesidades, y aprenderá a pescar en la modalidad sin muerte en un estanque naturalizado.