Café Pasaje, cocido en el corazón de Astorga

Aquí se puede degustar un cocido tradicional maragato, donde la sopa se pone al final, y se compone de nueve carnes (morcillo de ternera, oreja de cerdo, costilla de cerdo, pata de cerdo, panceta, chorizo, lacón, gallina y tocino), garbanzo pedrosillo, berza, patata y ajo arriero, típico de la Maragatería.