La añada 2018 de Ribera del Duero calificada como «muy buena»

Miguel Sanz, Sonia Prince de Galimberti, Enrique Pascual y Miretxell Falgueras brindan tras darse a conocer la calificación de la añada de Ribera 2018. /AGAPITO OJOSNEGROS
Miguel Sanz, Sonia Prince de Galimberti, Enrique Pascual y Miretxell Falgueras brindan tras darse a conocer la calificación de la añada de Ribera 2018. / AGAPITO OJOSNEGROS

Tanto el pleno del Consejo Regulador como el Comité Excepcional coinciden en la calificación

LeonoticiaS
LEONOTICIASLeón

El Consejo Regulador de la Ribera del Duero ha reunido un año más a un grupo de expertos profesionales de primera línea en un Comité Excepcional que se ha encargado de calificar la añada 2018 de la Denominación de Origen, con el objetivo de determinar la calidad de los vinos elaborados con la uva de la última cosecha.

Esta misma mañana, desde las 11:00 horas, los sumilleres han llevado a cabo una cata de diez vinos representativos de la Ribera del Duero, que han sido previamente seleccionados durante los pasados meses por el Departamento Técnico, tras sucesivas catas de más de 300 referencias. El Comité Excepcional ha realizado un análisis de esos vinos, empleando sus conocimientos y experiencia para ver las cualidades de cada uno de ellos en el momento actual y su potencialidad futura, cuando lleguen al consumidor.

La puntuación otorgada por cada sumiller se ha introducido en un sobre cerrado y firmado, el cual ha sido abierto por el Pleno en la reunión ordinaria de Consejo que ha tenido lugar esta misma mañana. La decisión ha sido unánime, calificando la cosecha de 2018 como «muy buena».

Este año, el Consejo Regulador ha contado con un Comité Excepcional de Calificación, formado por nueve profesionales del mundo de la sumillería y la comunicación, personalidades de influencia que trabajan en contacto directo con el consumidor, responsables de la selección de vinos en restaurantes de referencia, y cuyas trayectorias han sido reconocidas con importantes premios. De esos nueve catadores, siete han sido mujeres, lo que demuestra que las profesionales dle vino ganan peso específico en el sector día a día.

Arriba, todos los miembros del comite de calificación de añada. Abajo, dos de los catadores. / AGAPITO OJOSNEGROS

Meritxell Falgueras, sumiller, periodista, jurado internacional e investigadora universitaria, autora del blog Wines & the City y responsable de compras de la enoteca El Celler de Gelida; Almudena Alberca MW, enóloga de Bodegas Viña Mayor y primera mujer española Master of Wine; Daniel González, sumiller de Casa Gerardo (con dos estrellas), en Prendes (Asturias), elegido por Verema como mejor restaurante en cuanto a la selección y servicio de vino; Yolanda Esther Rojo y Juanjo Losada, del Restaurante Pablo de León (la última nueva estrella Michelin de Castilla y León; Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI); Pilar Cavero, Mejor Sumiller de España 2013 y colaboradora con distintos medios de comunicación, asesora y consultora; Gemma Vela, sumiller del Hotel Ritz y colaboradora de distintos medios de comunicación; y Manuela Romeralo, directora de los restaurantes de Quique Dacosta El Poblet (una estrella), Vuelve Carolina y Mercat Bar, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Sumiller 2008 y Premio Internacional de Gastronomía a la Mejor Sumiller en 2010.