Amigo llama a trabajar conjuntamente para «solucionar los problemas de contratación de profesionales en la hostelería»

La consejera de Empleo e Industria de la Junta de Castilla y León, Ana Carlota Amigo, llamó este martes a trabajar conjuntamente, desde las instituciones al sector privado, para «solucionar los problemas de contratación de perfiles profesionales en el sector de la hostelería».

Y es que, como esgrimió Amigo en los instantes previos a su participación en el décimo aniversario de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, en la que también estuvo presente el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta, Jesús Julio Carnero, «no puede ser que tengamos más de 130.000 desempleados en nuestra Comunidad y siga habiendo ofertas de empleo que no se cubren».

Por ello, Amigo agradeció la existencia y la labor de la Escuela Internacional de Cocina desde hace diez años por «profesionalizar a desempleados y ocupados del sector» para que tengan «posibilidades de empleo» en Castilla y León.

Además, la consejera de Empleo e Industria recordó que la escuela es «referente en España tanto en formación nacional como internacional», una circunstancia importante para que «se profesionalice el sector de la hostelería», en lo que también colabora el Ecyl «financiando cursos para camareros, confitería y camareras de piso» a través de acuerdos con la Escuela de Cocina que «es importante que sigan funcionando para atender la demanda del sector».

• Temas
• Castilla y León
• Ana Carlota Amigo