IU exige a la Junta la recuperación de los comedores escolares con gestión pública y línea caliente
La formación apuesta por el consumo local, de kilómetro cero y comercio de cercanía en la gestión de estos comedores en las escuelas
Izquierda Unida exige a la Junta que se recupere los comedores escolares «de línea caliente, con gestión pública y productos de calidad, con un consumo local, de kilómetro cero y comercio de cercanía, que también repercuta en la economía local».
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La formación apuesta así por «comida de calidad, menús saludables y de temporada, que repercutan en mejoras de salud de los niños».
Desde IU se oponen a la privatización de este servicio «que prima el beneficio por encima de la calidad, amparada en reducir costes a través de líneas en frío, menos personal y externo a los centros, menor calidad del producto y del servicio».
Apuesta por la calidad
Además, la formación recuerda que la Junta concedió en noviembre los comedores escolares de León a Serunion, «a pesar de todas las polémicas con los gusanos en algún colegio y en el Hospital de León».
En noviembre se movilizaron varias AMPAS recogiendo firmas para enviar a la Consejería de Educación, «protestando y exigiendo que no se hiciera esa concesión». Muchos equipos directivos de colegios también se oponían a esto, porque «suponía el cierre de cocinas de los propios centros donde trabajaban cocineros y ayudantes de cocina de León».
Para el coordinador provincial de Izquierda Unida , Javier Arias «hay una pérdida de calidad, abaratando costes, pero perdiendo empleo aquí también».
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