Las IV Jornadas de León Sefardí se centran en la certificación Kosher

Dentro de la programación de las IV Jornadas del León Sefardí: "Judíos de hoy, Sefardíes leoneses de ayer", organizadas por la Sociedad para el Fomento de la Cultura de Amigos del País de León -SOFCAPLE-, se celebrará el próximo miércoles 2 de noviembre, a las 11 de la mañana, en la Casa de Cultura de Villacedré, un encuentro entre Fernando Berlinski, especialista y responsable de la certificación Khoser de la Federación de Comunidades Judías de España y distintas empresas leonesas relacionadas con la alimentación y la industria vitivinícola, así como responsables de instituciones y asociaciones empresariales.

León cuenta con empresas que pueden acceder a nuevos e importantes mercados con el asesoramiento de especialistas, como es el caso de Fernando Berlinski, que orientará a las empresas asistentes sobre la comercialización de los productos Khoser, dirigidas al mercado nacional e internacional.

En estas Jornadas participan como colaboradores; La Cámara de la Propiedad Urbana de León, La Unión Panadera de San Andrés, La Federación de Comunidades Judías de España y el Ayuntamiento de Santovenia de la Valdoncina.