Los vinos de León vuelven a ser 'excelentes' por tercer año consecutivo

Unos caldos que han demostrado un crecimiento y un desarrollo exponencial, siempre avalados por su alta calidad hasta otorgarles el valor que se merecen en sus tres variedades, tinto, rosado y blanco.

«Son imagen y seña de identidad de León, se reclaman en los mercados y obtienen muchos reconocimientos y el mayor de ellos, el de el consumidor», ha explicado el consejero de Fomento, Juan Carlos Suárez Quiñones quien añadió que «la Junta trabajará para que los vinos de calidad tengan el hueco necesario que merecen en la nueva Política Agraria Común y que ésta no suponga pérdida ninguna de capacidad económica y no haya desequilibrios territoriales».

El comité de calificación tomó como referencia para la evaluación de la cosecha tres vinos blancos de uva Albarín y tres rosados y también tres tintos —ninguno de ellos con paso por madera— de Prieto Picudo, las dos variedades autóctonas con las que prácticamente todas las bodegas adscritas al Consejo Regulador elaboran sus monovarietales de alta calidad. Fueron precisamente la gran viveza, la limpieza y pureza y el marcado carácter varietal los aspectos más valorados por el jurado.

El comité de calificación, de marcado perfil técnico y externo, lo constituyeron en esta ocasión los siguientes diez catadores: Javier Pérez Andrés (periodista y comunicador en diversos medios de Castilla y León), Pablo Franco (director técnico de la DO Rioja), Agustín Alonso (director técnico de la DO Ribera del Duero), Olga Verde (enóloga que desarrolla su actividad en la DO Bierzo y además es presidenta de Bierzo Enoturismo), José Manuel Ferreira (enólogo que desarrolla su actividad en la DO Bierzo), Lucía Cuervo (enóloga con actividad en la DO Toro y la DO León), Francis Giganto (enólogo en la DO León), Ramón Villa (presidente de la Asociación Leonesa de Gastronomía), Martín Méndez (presidente de la Asociación Provincial de Hostelería) y Marcos Vidal (sumiller y hostelero).

La azotea del Nimú desde la que se puede divisar la capital leonesa acogió este acto en el que quedó claro que decir ponme un vino de León es una elección excelente.

Los vinos de la cosecha 2020 —según la valoración del director técnico del Consejo Regulador de la DO León, Alejandro González—, vuelven a destacar por la altísima calidad de los blancos elaborados con uva de la variedad Albarín, en los que los aromas tropicales vuelven a combinarse en armonía con los cítricos, tan característicos de esta casta, con un gran equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez.

Lo mismo ocurre con los rosados que se presentaron a la cata de la añada, con un excelente momento de evolución, conservando toda la frescura e intensidad de la Prieto Picudo.

La gran novedad la encontramos en esta ocasión en los tintos, en los que se ha podido confirmar la evolución que están alcanzando estas elaboraciones con nuestra variedad estrella en la búsqueda de vinos extremadamente frutales en nariz y que representen a la perfección el potencial de esta variedad. En el paso por boca el carácter agreste de la Prieto Pricudo esté perfectamente pulido. Como curiosidad, las maceraciones carbónicas del año anterior han dado paso a vinificaciones en cemento, lo que debe interpretarse como indicativo del camino que han tomado las bodegas en este tipo de elaboraciones.

La DO León cuenta con 1.400 hectáreas de viñedos y cerró 2020 con 2,8 millones de kilos de uva calificada. La certificación de uva en una cosecha abundante se vio mermada por la contención de las bodegas en sus revisiones de elaboración ante el volumen acumulado por la caída de las ventas como consecuencia de la pandemia y la incertidumbre por sus imprevisibles consecuencias sociales.