Enrique Lozano ofrece una degustación de su exclusiva ginebra leonesa 'Búnker' en el Club del Gourmet de El Corte Inglés

El maestro destilador Enrique Lozano posa junto a 'Cloe', el alambique en el que se destila la ginebra leonesa 'Búnker'./
El maestro destilador Enrique Lozano posa junto a 'Cloe', el alambique en el que se destila la ginebra leonesa 'Búnker'.

Esta exclusiva ginebra se produce artesanalmente en todo el proceso con la ayuda de 'Cloe', un alambique de última generación fabricado a medida para esta destilería leonesa

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El maestro destilador leonés Enrique Lozano ofrecerá entre las 19:00 y las 21:30 horas de este sábado una degustación de gin-tónic elaborados con su exclusiva ginebra ´Búnker' a los clientes del Club del Gourmet de El Corte Inglés de León.

'Búnker' es una ginebra artesanal desarrollada a partir de lo que comenzó como una afición y acabó convirtiéndose en la pasión de Lozano, quien en una pequeña bodega del pueblecito de Las Grañeras, «su búnker», fue perfeccionando sus conocimiento sobre destilería hasta que decidió dedicarse a ello por completo; se gastó todos sus ahorros en un alambique de última generación, al que bautizó como 'Cloe', y que fue fabricado a la medida para su destilería. 'Cloe' le permite control absoluto de cada proceso de la destilación, lo que unido a un alcohol neutro de origen cereal, a su selección personal de botánicos, además de una maceración y un destilado sin prisas por un tiempo límite para sacar el producto al mercado, da como resultado la exclusiva ginebra 'Búnker London Dry'. «Made in León».

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