¡A la rica legumbre bañezana!

En una mañana para descubrir, probar y experimentar, los alumnos del CEIP San José de Calasanz de La Bañeza hicieron patria sumergiéndose en el mundo de las legumbres de su tierra en la Casa de las Carnicerías

Dos niños muestran plantas leguminosas en la Casa de las Carnicerías. / Noelia Brandón
NACHO BARRIO León

Algo nerviosos por la novedad pero conscientes de que eran los auténticos protagonistas. Los pequeños bañezanos fueron este martes los reyes de la Casa de las Carnicerías. Era tiempo de descubrir en profundidad las legumbres de su tierra, buscando que sean ellos quienes valoren el producto local, que no son otros que los enmarcados dentro de la IGP Lentejas Tierra de Campos.

Descubriendo como crecen, como se plantan, sus propiedades y sus secretos, los alumnos del Colegio San José de Calasanz de La Bañeza aprendieron sobre garbanzos, lentejas, judías y guisantes que se cultivan cerca de sus casas en el marco de la Capital Española de la Gastronomía.

Probando incluso los platos elaborados con materia prima bañezana, los niños y niñas estuvieron siempre atentos, contestando a las preguntas y sabiendo más sobre el tesoro de su tierra.

Además, la presencia de Manjarín hizo las delicias de todos, repartiendo abrazos y cariño ente los pequeños.

Una mañana para que sean los propios bañezanos del futuro quienes valoren el potencial de sus legumbres autóctonas.

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