El Museo Etnográfico de León dedica la Pieza del Mes al seltzógeno con una conferencia de la historiadora Luis Traseira
Al gasógeno del Museo Etnográfico Provincial de León se le atribuye un uso medicinal o veterinario y responde al modelo de sifón de bolas de M. Févre que salió al mercado en 1854
La Diputación de León, a través del Museo Etnográfico Provincial con sede en Mansilla de las Mulas, programado dentro de la actividad 'Pieza del Mes, una conferencia que tendrá lugar este sábado a las 18.30 horas sobre el seltzógeno o gasógeno que Julio Carro Carro donó a la entidad, a cargo de Luisa Traseira Santos, licenciada en Historia e Historia del Arte.
Al gasógeno del Museo Etnográfico Provincial de León se le atribuye un uso medicinal o veterinario y responde al modelo de sifón de bolas de M. Févre que salió al mercado en 1854.
Desde entonces, el mundo de los refrescos, las gaseosas y el sifón, como se denomina ya al agua de seltz por metonimia, no dejó de ampliarse, apareciendo asociado a las transformaciones sociales acaecidas a lo largo del siglo XX.
El despegue de los establecimientos públicos, bares, restaurantes, fondas y hoteles, las mejoras en los sistemas de reparto, y el auge de la publicidad provocaron que su consumo aumentara de forma vertiginosa.
