Villaquejida rendirá su 'oda al pan' este domingo en una cita con la tradición

Preparación del pan./
Preparación del pan.

Más que una simple degustación de pan y chorizo, la Fiesta del Pan es, sobre todo, un acto simbólico

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Organizada por la Asociación Cultural El Biendo, con la colaboración del Ayuntamiento, este domingo, a partir de las 19:30 horas, Villaquejida celebra su cuarta Fiesta del Pan en torno al horno comunal, construido con adobes al antiguo estilo de la zona. Tras unas palabras iniciales, que servirán de introducción y explicación del acto, se realizará el reparto gratuito del pan elaborado en los dos días anteriores, acompañado de chorizo al vino.

Más que una simple degustación de pan y chorizo, la Fiesta del Pan es, sobre todo, un acto simbólico: un pueblo unido que homenajea al pan como base de la alimentación humana y a una de sus más vitales tradiciones. Un grupo de dulzaina y tamboril amenizará la Fiesta.

Se ha notado la experiencia de años pasados en la elaboración del pan: las hogazas han quedado perfectas, de textura, de color, de olor y de sabor. Fruto todo ello de un equipo bien coordinado: acarreadores de leña, arrojadores del horno y amasadoras.

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