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Joselito, junto a su 'cosecha'.
De Guijuelo al cielo

De Guijuelo al cielo

José Gómez, 'Joselito', se ha convertido en el embajador mundial del jamón

SONIA ANDRINO

Martes, 21 de marzo 2017, 19:02

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Exporta a más de 50 países y se ha consolidado como una de las grandes empresas más que centenarias de Castilla y León, Jamones Joselito fue creada en 1868 por el tatarabuelo del actual dirigente, José Gómez, que fue quien bautizó con esta marca a la sociedad encargada de vender jamones de Guijuelo, que era entonces a lo que se dedicaron sus antepasados.

Es una empresa familiar que ha llegado a sacrificar 47.000 cerdos al año. Exhibe como referente el haberse consolidado como «el mejor jamón del mundo» y de hecho, su propietario se ha erigido en el principal embajador de este producto, como apunta Degusta Castilla y León.

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