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Miércoles, 20 de diciembre 2017, 14:16
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La Biblioteca de la Facultad de Filosofía y Letras de la ULE se convirtió el pasado viernes en el escenario perfecto para celebrar una sesión de gastronomía y literatura que se presentó bajo el título ‘Bocados Literarios. Leer la comida. Comer la lectura’. Se trata de la última iniciativa impulsada desde la biblioteca de este centro con el fin de dar visibilidad al espacio bibliotecario más allá del concepto tradicional de estudio y lectura. Así un nutrido grupo de usuarios leyeron fragmentos de una quincena de obras literarias en las que aparecen alusiones a la comida, la cocina y el gusto por la gastronomía. Algunas de las recetas aludidas en los textos literarios fueron elaboradas por personal de la Biblioteca y otras fueron adquiridas con el respaldo del Decanato de la Facultad de Filosofía y Letras. Los libros elegidos y los productos llevados para la cata gastronómica fueron:
- ‘La última confidencia’ de Hugo Mendoza. Producto: Esgarrat de capellá.
- ‘Offshore’ de Petrus Markaris. Producto: Salsiki.
- ‘Todo esto te daré’ de Dolores Redondo. Producto: Vino ribeiro o alvariño.
- ‘La Quiche letal’ de Agatha Raisin. Producto: Quiche.
- ‘Pepe Carvallo’ de Manuel Vázquez Montalbán. Producto: Leche frita.
- ‘Don Quijote’ de Miguel de Cervantes. Producto: Duelos y Quebrantos.
- ‘Lazarillo de Tormes’. Producto: Vino tinto, nueces y carne de esa como trufada.
- ‘La vieja del monte’ de Vanesa Díez Rodríguez. Producto: Pan de la vieja, avellanas y queso azul.
- ‘El Transcantábrico’ de Juan Pedro Aparicio. Producto: Chorizo.
- ‘Un crimen bretón’ de Jean Luc Bannalec. Producto: Bombones a la flor de sal.
- ‘En busca del tiempo perdido’ de Proust. Producto: Magdalena mojada en te.
- ‘Sostiene Pereira’ de Antonio Tabucchi. Producto: Limonada.
- ‘Mañana en la batalla piensa en mí’ de Javier Marías. Producto: Curry.
- ‘Instrucciones para salvar al mundo’ de Rosa Montero. Producto: Tortilla.
- ‘Sushi for beginners’. Producto: sushi
Con el desarrollo de esta actividad, la Biblioteca de la Facultad de Filosofía y Letras de la ULE vuelve a demostrar que la programación de actividades en la misma sala y más allá de sus puertas genera un cambio en la visión de las bibliotecas como lugares cerrados y exclusivos para los universitarios.
Su primera propuesta fue ‘La Biblioteca te guía’, la siguiente ‘#miblioselfie’ una novedosa iniciativa en la que se llamaba al público a hacerse un selfie con los retratos de Góngora, Quevedo y Cervantes y sus frases célebres que fueron pintados por Lolo y sus alumnos, la inspiración en El Bosco para un trabajo colaborativo llamado ‘Queremos crear un nuevo jardín’, y ahora esta iniciativa que ha fusionado magistralmente gastronomía y literatura.
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