Mercadona se rinde a la gastronomía asiática

Mercadona se rinde a la gastronomía asiática

Ha incorporado a su oferta preparados para hacer auténtico Curry Rojo al estilo tailandés

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La gastronomía asiática se está imponiendo, poco a poco, en nuestras mesas. Su sabor y variedad, además de sus características saludables, están calando hondo en los hogares occidentales.

Parte de su atractivo la tienen sus salsas, algo que no pasa desapercibido para los supermercados, de ahí que muchas salgan al mercado con un descuento en Internet.

Hasta ahora, la dificultad residía en encontrar los ingredientes necesarios para poder cocinarlas. De ahí que Mercadona haya lanzado una serie de preparados para cocinar diferentes tipos de curry. Así, cada usuario podrácocinar su carne favorita al curry rojo, verde o amarillo. Esas bolsas tienen un precio de 1 euro y están fabricadas en Tailandia.

La receta

1. Remover 50 gramos de pasta de curry con dos cucharadas de aceite vegetal (a fuego lento durante 1 minuto).

2. Vierta 400 ml de leche de coco y siga removiendo.

3. Añada 250 g. de su carne favorita y remuévala hasta que esté hecha.

4. Añada el condimento que prefiera.

5. Añada 60 g. de berenjenas bien cortadas y cuézalas hasta que estén hechas; añada hojas de albahaca, de lima kaffir y chile fresco.

6. Sírvalo con arroz cocido.

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