Las características de los zumos de Mercadona que arrasan en el mercado

Las características de los zumos de Mercadona que arrasan en el mercado

La compañía valenciana estudia nuevos sabores tras conquistar a los consumidores con el innovador método de producción de zumos

LEONOTICIASLeón

Mercadona no deja de innovar. Ahora ha llegado el momento de revolucionar el mercado de los zumos y lo ha hecho con productos obtenidos con presión en frío, un método que utilizan tiendas especializadas y que reduce la oxidación de las frutas y verduras.

El 'cold pressing' emplea máquinas de extracción en frío que generan una pasta con esas verduras o frutas que después se aplasta para obtener el zumo.

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Por el momento, Mercadona ha sacado al mercado zumos de cinco sabores y ya trabaja en nuevas líneas que pueden sorprender a los consumidores. No en vano, se sopesan sabores como galleta con canela y especias como cilantro o cardamomo.

Más información en Diario Vasco.

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