Secciones
Destacamos
Necesitas ser registrado para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
La vendimia comienza en la Denominación de Origen León con muy buenas expectativas. Con el objetivo de superar los 2,8 millones de kilos de uva calificada de la campaña pasada, en esta vendimia confían en llegar a los 3,5 millones de kilos que ya obtenían en años anteriores a la pandemia.
«La expectativa es llegar a los 3,5 millones de kilos, aunque puede que nos quedemos en 3,2, que es un cifra que también está muy bien», detalla a leonoticias el director técnico de la DO León, Alejandro González
En términos sanitarios la campaña se presenta «muy buena» ahora que se comienza a recoger la uva. «La lluvia caída en estos primeros días de septiembre ha sido propicia para la uva», sostiene el director técnico de la DO León, quien apunta a que «está haciendo una temperatura ideal, aunque no hay que bajar la guardia porque un exceso de agua unido a el calor puede producir ataques mildeu».
La recogida de la uva es el paso más importante en la calificación de este brebaje y Alejandro González se muestra optimista y espera poder repetir la calificación de añada excelente de años anteriores.
Una campaña que de nuevo vuelve a estar marcada por la pandemia, concretamente con la incertidumbre en el consumo motivado por las restricciones de la hostelería. «Más del 80% de nuestro producto se vende en bares y restaurantes de la zona norte peninsular, por lo que las restricciones de este sector nos afectan de lleno», explica el director técnico de la DO León.
González espera que el alivio de las restricciones no sufra un retroceso, porque supondría un alto porcentaje de excedente. «El año pasado las bodegas certificaron mucho menos producto, porque el excedente supone un rompecabezas para los bodegeuros», explica González.
Con las variedades de Prieto Picudo y Albarín, la DO León comienza una campaña que durará hasta octubre y en la que esperan que no haya ningún contratiempo.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
La hora que separó a una madre y su hijo de morir juntos en Palencia
El Norte de Castilla
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para registrados
¿Ya eres registrado?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.