La Asociación de Hosteleros del Barrio Romántico volverá a ofrecer la novedosa propuesta gastronómica que se puso en marcha en la Semana Santa del año pasado para atraer visitantes a la ciudad.  Platos basados en los alimentos típicos la época que incluyen  garbanzos, bacalao, espinacas,  aceitunas y tortilla de escabeche… que ayudarán a papones y turistas a coger fuerzas para las procesiones.

La portavoz de la Asociación de Hostelería del Barrio Romántico, Mercedes Valderrey prevé que cerca de 22 establecimientos se sumen  a la iniciativa, y no sólo los del Barrio Romántico, sino también los del Barrio Húmedo y otros de la Asociación Provincial de Hosteleros, ya que el objetivo de atraer gente gracias a la nueva ruta gastronómica se cumplió “con creces”.

Así, la tradición leonesa de ‘matar judíos’ podrá ser acompañada también este año con la  'tapa papón', una cazuela de garbanzos con espinacas y bacalao que por poco más de dos euros se ofrecerá con cada consumición. Y que se prevé será ‘ la estrella’ de las tapas en Semana Santa, tal y como lo fue en la otra edición donde “ fueron muchos los turistas y  leoneses que se sorprendieron al probar esta cazuela de tamaño mucho más generoso que una tapa normal” explicó Valderrey.

Aunque  también se podrá degustar el ‘menú papón’, que por “tan solo trece euros” incluye bacalao a la leonesa, una cazuela de garbanzos típicos, tortilla en escabeche, aceitunas aliñadas y un postre de torrijas. Aunque eso sí para los que no gusten del bacalao  habrá una versión más económica, que no lo incluye, y cuyo precio será de  nueve euros.

En definitiva que regresa de nuevo la propuesta gastronómica que persigue aumentar  el número de visitantes de la ciudad en esas fechas y que ayudará a que León se convierta en una referencia turística en Semana Santa a nivel nacional, en especial para aquellos visitantes semanasanteros que les guste disfrutar de la buena gastronomía tradicional.