El pollo es una de las carnes que más recomiendan en las dietas de adelgazamiento

Hoy vamos a preparar una receta sin grasas, muy fácil de hacer y que nos aporta sólo 215 calorías.

Ingredientes para 4 personas:

800 g de pollo troceado
300 g de tomates
4 dientes de ajo
150 g de cebollas
1/2 cucharadita de pimienta
1 vasito de vino blanco
sal

Preparación:

1- En una sartén antiadherente doramos las piezas de pollo.
 

2- Cortamos los tomates en gajos, picamos los ajos muy finitos y cortamos las cebollas en aros.
 

3- En una cazuela, con un vasito de agua, ponemos todas las verduras a cocer durante 15 minutos a fuego lento.
 

4- Añadimos los trozos de pollo y salpimentamos.
 

5- Vertemos el vasito de vino y un poquito más de agua si está demasiado seco.
 

6- Tapamos la cazuela y dejamos cocer a fuego lento durante 45 minutos removiendo de vez en cuando.
Lo servimos en un plato con un poco de perejil y ya está listo.
 

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