Viernes 10 de febrero de 2012 | Actualizado a las 22:16 h.
Enamorados
«Galletas de San Valentín, un dulce perfecto para el 14 de febrero»
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Estados Unidos es un mercado que se caracteriza por no haber dejado de crecer en los últimos 17 años. Los vinos españoles suponen sólo un 6% del consumo total y está muy lejos de haber tocado techo. Los impedimentos tradicionales que hacían de este uno de los mercados más complejos para entrar, ya no son tales: por una parte existen formas alternativas de acceder; por otra la OCM a través de las comunidades autónomas apoyan en esta expansión, con la financiación del 50% de los gastos que la apertura del mercado.
Pablo San José Recio, presidente de la comisión de comercio exterior de la Cámara de León, recibió a los participantes, y en su intervención, destaco la “importancia que puede tener y tiene para nuestra provincia, el negocio del vino en Estados Unidos de la mano de un experto con gran trayectoria como David Bernard.
Bernard, a través de una experiencia totalmente practica, comento las peculariedades del Mercado Americano, gustos, crecimiento histórico, tendencias, requisitos. En definitiva facilitar, la entrada en este mercado y lo que es más importante, su permanencia. El Presidente de la Feria del Vino de Miami, apuntó, que los bodegueros deben apostar a "largo plazo", ya que el "negocio del vino es lento" y "hay que tener paciencia para entrar en el mercado estadounidense, el más grande del mundo".

