Cultura
GASTRONOMÍA
El sabor de la tradición
El Restaurante La Bogadera en La Robla celebra sus II Jornadas Gastronómicas de la Matanza
Las jornadas incluyen 20 platos diferentes.
Las jornadas incluyen 20 platos diferentes.
leonoticias.com
23/11/2014 (14:08 horas)
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Tras el éxito conseguido hace un año, el Restaurante La Bogadera vuelve a presentar sus menús especiales de matanza. Durante los días 29 y 30 de noviembre y 6, 7 y 8 de diciembre, podremos degustar las recetas más típicas del cerdo.

Bajo el lema: "5 días, 5 menús", el restaurante nos ofrecerá 20 platos diferentes, entre los que podemos destacar el Cocido Montañés, Botillo del Bierzo o la Ensalada de Oreja. Todos estos platos irán regados con vinos Tierra de León, así como por aguardientes de la zona.

El restaurante pretende conseguir igualar éxitos anteriores y seguir a la vanguardia de la cocina roblana.

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