El volumen de agua de riego usado por las explotaciones agrarias de Castilla y León ascendió a casi 2.122 hectómetros cúbicos en 2010, lo que supuso una reducción del 2,2 por ciento respecto al año anterior. Esta tendencia contrasta con la evolución nacional, ya que el consumo de recursos hídricos se elevó a 16.118 hectómetros cúbicos en 2010, un 2,5 por ciento más que en 2009, según la encuesta sobre el uso del agua en el sector agrario, publicada hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Asimismo, el campo de la Comunidad utilizó en 2010 unos 2.122 hectómetros cúbicos, el 13,2 por ciento del total nacional, lo que convirtió a Castilla y León en la tercera autonomía donde más agua utiliza el regadío, por detrás de Andalucía (23,3 por ciento) y Aragón (14,8 por ciento). En el otro extremo, se situaron La Rioja (1,7 por ciento), Comunidad Foral de Navarra (3,2 por ciento) y la Región de Murcia (3,2 por ciento).

También, el sector agrario castellano y leonés fue junto al de Castilla-La Mancha (6,9 por ciento menos) y el murciano (3,5 por ciento menos) el que más redujo el consumo de agua. Por el contrario, aumentó un 9,1 por ciento en Extremadura; un 5,1 por ciento, en Cataluña y un 3,7 por ciento en Aragón.

Uso del agua

En general, el 81,1 por ciento del volumen de agua disponible para el riego, usos ganaderos, y otros usos, fue de origen superficial, un 17,7 por ciento de origen subterráneo y un 1,2 por ciento de otros recursos hídricos, como el agua desalada (marina o salobre) o reutilizada (procedente de las estaciones de depuración de aguas residuales). Además, Castilla y León cuenta con 2.222 hectómetros cúbicos de aguas superficiales para el riego; 42 hectómetros de aguas subterráneas y 8,7 de otros recursos.

Por tipo de cultivo, los herbáceos (cereales, leguminosas, arroz, maíz y cultivos forrajeros) que representaron el 49,1 por ciento del volumen total del agua de regadío utilizado en el sector agrario, aumentaron el uso de agua un 4,3 por ciento. Los otros tipos de cultivos (industriales, huertos familiares, cultivos ornamentales y leñosos no frutales) incrementaron el uso de agua un 2,2 por ciento respecto a 2009, mientras que para patatas y hortalizas, lo disminuyeron un 16 por ciento.

Respecto a la Comunidad, los herbáceos consumieron 1.558 hectómetros cúbicos; las patatas y hortalizas, 354; los frutales, 15,7 y el viñedo y el olivar, 22. Por técnica de riego, 1.142 hectómetros se consumen a través de la aspersión; 56,4, por el goteo, y 923, por gravedad.