Leonoticias

Un cuchillo de salmón ayuda a no pelar la loncha

¿Cómo es la loncha perfecta?

noelia brandón

Agustín Risueño explica desde su nueva tienda especializada 'A cuchillo' los consejos para poder cortar una loncha de jamón perfecta | El hueso y el cuchillo, fundamentales

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El gastrobar Quitapenas ofrece bebidas de alta calidad a sus clientes d. g.

Vermús y cócteles de alto standing

El gastrobar Quitapenas ofrece a sus clientes una carta de más de 100 vermús y unos 20 cócteles de autor

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Lácteas San Vicente: el sabor de la tradición

Queso Añejo San Vicente. NOELIA BRANDÓN

La quesera de Navatejera lleva seis décadas elaborando los productos con más tradición con las mejores innovaciones tecnológicas y la mayor exigencia de calidad

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El vino 'El médico' es el más especial en esta bodega leonesa
El vino 'El médico' es el más especial en esta bodega leonesa INÉS SANTOS

Una uva de leyenda

'El médico' es el vino Prieto Picudo emblema de la bodega 'Leyendas del Páramo' elaborado con un viñedo viejo singular en el mundo

inés santos

León saca nota en el Salón de Gourmets

n. brandón Madrid

Embutidos Ezequiel, Vinos Guerra, Leyendas del Páramo, Industrias Lácteas de San Vicente o Quesos de Valdeón hacen su puesta de largo en la Feria de Madrid

Madrid acoge los sabores premium y mira hacia León

inés santos

La capital alberga el Salón de Gourmets con una alta participación de empresas de León que en esta XXX edición no han querido perderse la cita más importante del calendario comercial gastronómio

Cupcakes de fresa y queso

Cupcakes de fresa y queso

Esta semana la he tenido tan liada que no he tenido tiempo de cocinar así que he aprovechado esta receta de cupcakes que hice para celebrar mi segundo aniversario bloguero y que tenía sin publicar

Musaka a mi manera

La musaka es receta típica de la cocina griega. Es una especie de lasaña pero en vez de placas de pasta lleva berenjenas

Tarta de queso con doble chocolate

La receta de esta tarta de queso con doble chocolate me la dio Lidia hace varios meses y la tenía pendiente de hacer para publicarla en el blog

19:44

Fusión y sabor en Godai Sushi Nikkei

Una nueva y sorprendente cocina aterriza en León de la mano de este restaurante que une productos y elaboraciones japonesas y peruanas en una cocina que despierta sabores desconocidos

11:12

Da 'like' a la gastronomía

Instagramers León, en su semana temática, apuesta porque los usuarios de Instagram demuestren su 'gastro-arte'

10:45

Una joya con sabor a cecina

Embutidos Ezequiel auna la calidad con la tradición de más de 70 años elaborando uno de los productos más deseados y típicos de la provincia

10:23

Una uva de leyenda

'El médico' es el vino Prieto Picudo emblema de la bodega 'Leyenda del Páramo' elaborado con un viñedo viejo singular en el mundo

13:04

Pan de plátano vegano

Ya estamos en primavera y parece que nos apetece más cuidarnos para adelgazar esos kilos que hemos cogido durante el invierno. Me he propuesto, en la mayor medida de lo posible incluir en el blog recetas dulces más sanas, con menos calorías y aptas para intolerantes

13:04

Magdalenas de chorizo y queso de Coladilla

Me gusta utilizar productos de León así que hice una visita a Luis de Artesa Gourmet y después de probar varios quesos me decanté por el de Coladilla

13:04

Tarta de queso con doble chocolate

La receta de esta tarta de queso con doble chocolate me la dio Lidia hace varios meses y la tenía pendiente de hacer para publicarla en el blog

13:03

Cupcakes de fresa y queso

Esta semana la he tenido tan liada que no he tenido tiempo de cocinar así que he aprovechado esta receta de cupcakes que hice para celebrar mi segundo aniversario bloguero y que tenía sin publicar

13:03

Musaka a mi manera

La musaka es receta típica de la cocina griega. Es una especie de lasaña pero en vez de placas de pasta lleva berenjenas

22:17

León se expone en el Salón de Gourmets

Embutidos Ezequiel, Vinos Guerra, Leyendas del Páramo, Industrias Lácteas de San Vicente o Quesos de Valdeón hacen su puesta de largo en la Feria de Madrid

n. brandón

22:02

Madrid acoge los sabores premium

La capital alberga el Salón de Gourmets con una alta participación de empresas de León que en esta XXX edición no han querido perderse la cita más importante del calendario gastronómico

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14:06

Una cata en Los Guzmanes

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