Leonoticias

Astorga, la más dulce

  • Miles de personas visitan la cuarta edición del Salón Internacional del Chocolate, «embajador en Europa de la ciudad leonesa»

Astorga, la más dulce

Miles de personas han visitado el Salón Internacional del Chocolate de Astorga (SICA). El certamen mundial ha congregado en la ciudad leonesa a muchos de los mejores maestros chocolateros. Tradición e innovación en la cuarta edición de una iniciativa que se consolida, con la presencia de profesionales del sector de toda España, así como de otros países como Portugal, Ecuador, Marruecos y Alemania.

El chocolate, una cuestión histórica en Astorga desde hace más de dos siglos, ha sido analizado desde todos los puntos de vista posibles, con exhibiciones, tipología y nuevas tendencias a lo largo de «cuatro intensas jornadas de actividades e innovación», como explica la directora del SICA 2017, Marta Taboada, a Degusta Castilla y León.

Temas