La micología protagonizará una jornada específica del programa Bierzo Hub en Arganza

En ese sentido, el 'hub' micológico contará para su inauguración con representantes de las Consejerías de Agricultura y Ganadería y de Fomento y Medio Ambiente, así como representantes del Consejo Comarcal del Bierzo. La primera conferencia tratará sobre la situación de la cadena de valor micológica en la comarca y su entorno y contará con la presencia del profesor de la Universidad de Valladolid Juan Andrés Oria, así como del representante de la Federación de empresas de setas y trufas de España, José María Serentill, además del presidente de la asociación micológica local Cantharellus, Manuel Bernardo.

Tras la pausa para el café, representantes de las Consejerías de Sanidad y de Fomento y Medio Ambiente debatirán con responsables del Consejo Comarcal y de la Fundación Cesefor sobre la ordenación del sector y la posibilidad de convertir la comarca berciana en un único coto micológico. La jornada se cerrará con una mesa redonda presidida por el vicepresidente comarcal, Iván Alonso, y en la que participarán una representante de un puesto de compra de setas silvestres, un recolector y empresario y un agente del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil en la Comandancia de León.